کشمون بوی خاک و تولد و تولید و طراوت است.

کشمون کشتزار است. کشتزاری که چغندری خام را از بطن خود به وجود می آورد و این هدیه خداوندی از دل طبیعت به ذره های بلورین شکر مبدل می گردد، تا از آن، نبات این معجزه ی گیاهی و دارویی به انسان ارزانی گردد. نبات کشمون مفتخر است نبات طبیعی زعفرانی خود را که از بهترین چغندر و زعفران خراسان جنوبی (قائنات خراسان) تولید گردیده با افتخار تقدیم شما هم وطنان گرامی نماید.